Сорт винограда Анапский великан - универсальный сорт среднего срока созревания. Грозди крупные, средней плотности и плотные, цилиндроконические (масса 600 г). Ягоды средней величины, белые, округлые. Мякоть сочная, гармоничного вкуса с нежным мускатным ароматом. Кожица плотная. Созревает во второй декаде сентября. Рост побегов сильный, вызревание хорошее. Продуктивность побегов высокая