Кишмиш Столетие
Кишмиш Столетие (Centennial Seedless, "столетие бессемянное") - это американский бессемянный сорт винограда среднего срока созревания.
Корнесобственные кусты очень сильнорослые. Грозди крупные, массой 700 - 1200 г, конические, средней плотности. В нормировке соцветиями не нуждается. Требуется прореживание ягод, удаления части молодой грозди после цветения и кольцевания. Применение гиббереллина не рекомендуется.
Ягода средняя, весом 6-8 г, овальная, желто-зеленого цвета. Мякоть слегка хрустящая, сладкая, однородная. Рудименты отсутствуют. Вкус приятный, гармоничный с мускатным ароматом. Кожица тонкая, хрустящая, съедаемая. Сахаристость 13 %, кислотность 6,0 г/л. Горошению не подвержен. Виноград Кишмиш Столетие может висеть на кусту до заморозков и приобретет янтарно-желтый цвет. Растрескиванию не подвержен.
Плодоносность глазков у основания побегов невысокая, поэтому рекомендуется длинная обрезка. Ягоды устойчивы к растрескиванию. Ягоды не подвержены солнечным ожогам, возможны небольшие коричневые пятна на ягодах длительно находящихся под прямыми солнечными лучами в период созревания.
Достоинства сорта: Виноград Кишмиш Столетие отлично подходит для сушки на изюм. У него красивые длинные грозди с крупными ягодами с мускатным привкусом, которые не трещат от изобилия осадков, не горошат и горят на солнце.